De geele Köm – De Besünnere: die pure Seele Nordfrieslands

Waldemar Behn veredelt den traditionsreichen Küsten- Klassiker

De geele Köm ist seit Jahrzehnten nordfriesisches Nationalgetränk, denn De geele Köm ist unverzichtbarer Bestandteil des traditionellen friesischen Teepunsches, der sich bei Einheimischen und Urlaubsgästen auf den nordfriesischen Inseln wie auch auf dem Festland auch heute noch größter Beliebtheit erfreut und tief in der friesischen Geschichte verwurzelt ist.

Auf Basis der überlieferten Rezeptur entstand bei dem Spirituosenhersteller Waldemar Behn im Schleswig-Holsteinischen Eckernförde jetzt eine Premium-Variante des beliebten Küsten-Klassikers: De Geele Köm – De Besünnere. In dieser Spirituosen-Spezialität findet sich das Original eindeutig wieder,jedoch hat unser Destillateurmeister die bestehende Rezeptur so veredelt, dass das Prädikat „Der Besondere“ absolut gerechtfertigt ist.

Der typische De Geele Köm-Geschmack ist das Ergebnis einer traditionellen Zusammenstellung erlesener Kräuter und Gewürze,mit denen das Aroma des Kümmels (norddeutsch: Köm) verfeinert und abgerundet wird. Auf dieser altbewährten Rezeptur basiert auch De Geele Köm –De Besünnere. Das Besondere an der neuen Komposition ist die leichte Eichenholznote, die sich zwar deutlich heraus schmecken lässt, ohne jedoch aufdringlich zu sein. Den hochwertigen Eichenholzauszügen verdankt De Besünnere auch seine im Vergleich dunklere Farbe. Eine weitere Besonderheit ist der im Vergleich zum ursprünglichen De Geele Köm (32% vol.) ein wenig erhöhte Alkoholgehalt von 35,5%vol., der den erfrischend herben und anregend würzigen Gesamteindruck unterstreicht.

De Besünnere ist für den puren Genuss geradezu prädestiniert. Bei Zimmertemperatur genossen, kommt seine Qualität und Geschmacksfülle voll zur Geltung und beschert ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

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